Jedná se o smíšený med s podílem nektaru i medovice v různém poměru. Smíšené medy v sobě kombinují přednosti nektarových i medovicových medů. Jejich barva a chuť není tak výrazná jako u medu medovicového, ale na oplátku obsahují pylová zrna většiny pozdě kvetoucích listnatých stromů. Ty mohou medu dodat specifickou chuť. V našich podmínkách má nejčastěji lehkou vůni po nektaru lipových květů, s podílem lipové medovice.
Tento med je jeden z našich nejkvalitnějších medů. Obvyklá doba krystalizace je 5-6 měsíců, ale dle složení a způsobu skladování se může výrazně lišit.
Nastavení
